岁月如梭,东西方明,春节的钟声即将敲响。在迎接这个盛大的节日之前,腊月初八这古老的日子,便是一年中小小的序曲,家乡人亲昵地称它为“腊八”。这个名字,对我而言,是深深烙印在记忆中的甜蜜符号。因为每逢“腊八”,我们都会品尝到那令人怀念的“腊八粥”,那甜美的味道,如昔日的柔情,在舌尖上缠绵。
童年时光,虽然家境并不富裕,但母亲总能将每一个节日,装点得温馨而甜蜜。记得腊月初八的前夜,母亲总会轻声细语地嘱咐我们:明日是“腊八”,需早起,共享粥的美味。她像魔术师般,变出一包红枣,我们的喜悦如同馋猫般在炕上打滚,嘴里发出欢快的“噢噢”声。在那欢声笑语中,母亲总是悄悄地将最大的红枣塞入我的手中,那一刻,我仿佛成为了世上最幸福的人……母亲准备了薏米、小米、大米、红豆等食材,为第二天的烹饪做好准备,她一遍又一遍地叮嘱我们早起,否则会变成“红眼睛”。这神秘的传说,虽无从考证,却在我们的心中种下了敬畏的种子。"腊八"当天,母亲总是天未亮便起床,那“呼哒,呼哒”的拉风箱声,如同母亲的摇篮曲,悠扬、绵长、温馨……天色尚未破晓,但那红彤彤的灶火却将小屋映照得如同仙境。当浓郁的香味弥漫开来,母亲便开始唤我们起床。我们怀着期待的心情,洗净脸庞,坐在炕桌前,等待母亲将那色彩斑斓、香气扑鼻的“腊八粥”一一盛入碗中。激动的心情难以抑制,我们大口大口地品尝,烫得“吸吸溜溜”地响成一片。哥哥甚至将粥抛向空中,如同玩杂技般,每一次都能准确地落回碗中,而我却总是失败,引得全家人笑声连连。母亲则在一旁,用她那充满爱意的目光注视着我们。此时此刻,屋外寒风凛冽,屋内却温暖如春,我们在母亲的目光中,享受着那幸福的滋味。
时光荏苒,"腊八粥"已不再是孩子们梦寐以求的美食。尽管现在的腊八粥选材更为考究,加入了桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等营养食材,但我总觉得少了些什么……哦,当我身心疲惫,沉溺于纷繁尘世之中,我多么想再次沉浸在那温暖的目光中,品尝母亲亲手熬制的一碗“腊八粥”啊!